营养又美味的香菇鸡肉粥要怎么做才好吃呢

2018-05-15 文章来源 : 百科

主料

  大米250g 鸡肉500g 香菇250g  

辅料

  小葱50g 姜丝30g 盐10g 糖5g 鸡粉5g 胡椒粉2g 料酒3g 水淀粉3g

香菇鸡肉粥

  香菇鸡肉粥的做法步骤

  1.准备食材:大米

  2.鸡肉香菇洗净待用

  3.鸡肉切丝放入少许料酒,盐,胡椒粉,鸡粉,水淀粉腌制备用

  4.香菇切丝

  5.小葱切碎,姜切丝

  6.大米洗净放入锅中,加入姜丝,水大火煮开转中小火煮制粥粘稠后下入腌制好的鸡肉丝,调入盐,少许糖提鲜,鸡粉.煮制鸡肉成熟后关火下入小葱碎即可

香菇鸡肉粥

  营养价值

  香菇鸡肉粥营养价值特别高,此粥软烂鲜美,不仅适用于身体虚弱的人吃,也可用于月经不调、怕冷的人吃,因此,它也属于产褥期食谱。妇女产后食用可补气血、滋养五脏、恢复体力。总之,香菇鸡肉粥的营养特别丰富,食疗作用广。

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